Lezzet Bakımından Sızma Zeytinyağı Nasıl Olmalı? Taze Sıkım Doğal Zeytinyağı Taze sıkma meyve suyu gibi hazırlanan sızma zeytinyağı , herhangi bir katkı maddesi içermez. Haliyle lezzetiyle diğer tüm yağlardan ayrılır.(Not: Rafineri olmadan, doğrudan tüketilebilen tek yağ zeytinyağı dır.) Bir tatlı kaşığı zeytinyağını ağzınızda hafifçe gezdirdiğinizde, meyvemsi tadı ve kokuyu yavaşça hissedebiliyor olmalısınız. Yavaşça yutarken doğal aroması genzinize doğru yayılmalı. Yağ genzinize geldiğinde çok hafif bir acılık hissetmelisiniz ancak bu acılık boğazınıza yayılmamalı ve kısa sürede etkisini kaybetmeli.